What are you looking for?

Kuliner Paling Dicari Saat Ramadan – Bulan Ramadan selalu identik dengan berbagai hidangan spesial yang hanya muncul setahun sekali. Momen berbuka puasa dan sahur menjadi waktu yang dinanti-nanti, dan tentunya, makanan yang disajikan haruslah lezat dan mengenyangkan. Jika kalian ingin mengetahui informasi lengkap seputar kuliner Nusantara, kalian bisa mengunjungi https://pemburukuliner.id/ yang menyajikan berbagai rekomendasi makanan khas dari berbagai daerah.

Dalam artikel ini, kita akan membahas berbagai kuliner paling dicari saat Ramadan, mulai dari makanan pembuka hingga hidangan utama yang sering menjadi favorit di Indonesia.

Kuliner Paling Dicari Saat Ramadan

1. Takjil: Sajian Manis dan Segar untuk Berbuka

Takjil merupakan hidangan pembuka yang paling banyak dicari saat bulan Ramadan. Makanan ini umumnya memiliki rasa manis dan menyegarkan, sehingga bisa mengembalikan energi setelah seharian berpuasa. Beberapa takjil paling populer antara lain:

• Kolak – Perpaduan pisang, ubi, dan santan dengan gula aren yang memberikan rasa manis gurih.
• Es Buah dan Es Campur – Minuman segar dengan aneka potongan buah, sirup, dan susu kental manis.
• Cendol atau Es Dawet – Minuman khas dengan kombinasi cendol, santan, dan gula merah cair yang menyegarkan.
• Gorengan (Pisang Goreng, Bakwan, Risol, Tahu Isi) – Meski bukan makanan manis, gorengan selalu menjadi favorit saat berbuka puasa.

Tak heran jika menjelang waktu berbuka, banyak pedagang dadakan yang menjajakan berbagai jenis takjil di pinggir jalan atau pasar Ramadan.

2. Menu Utama Berbuka yang Paling Dicari

Setelah berbuka dengan takjil, masyarakat Indonesia biasanya menyantap makanan utama yang lebih mengenyangkan. Beberapa kuliner yang sering menjadi pilihan favorit antara lain:

• Nasi Kebuli – Hidangan khas Timur Tengah yang kaya rempah dan disajikan dengan daging kambing atau ayam.
• Soto (Soto Ayam, Soto Betawi, Soto Lamongan) – Kuah hangat dengan bumbu khas membuat soto menjadi hidangan yang sangat cocok untuk berbuka.
• Ayam Bakar Madu – Ayam yang dibakar dengan bumbu madu memberikan cita rasa manis gurih yang menggugah selera.
• Nasi Padang – Pilihan menu lengkap dengan aneka lauk seperti rendang, ayam pop, dan gulai otak.
• Tongseng dan Gulai Kambing – Masakan berbumbu kental yang nikmat disantap bersama nasi hangat.

Karena perut sudah kosong seharian, banyak orang memilih menu yang kaya protein dan karbohidrat agar lebih bertenaga.

3. Hidangan Sahur yang Praktis dan Bergizi

Selain berbuka, sahur juga menjadi waktu makan yang penting karena harus memberikan energi untuk berpuasa seharian. Hidangan sahur haruslah praktis namun tetap bergizi. Berikut beberapa makanan yang sering dicari saat sahur:

• Nasi Goreng – Mudah dibuat dan bisa dikombinasikan dengan berbagai lauk seperti telur, ayam, atau sosis.
• Omelet Sayur – Telur dadar dengan tambahan sayuran seperti bayam dan wortel yang bergizi tinggi.
• Sup Ayam atau Sup Sayur – Makanan hangat yang mudah dicerna dan tidak memberatkan perut.
• Oatmeal dengan Buah dan Madu – Pilihan sehat bagi yang ingin makanan ringan namun tetap mengenyangkan.
• Roti Gandum dengan Selai Kacang – Alternatif praktis yang mengandung karbohidrat kompleks dan protein.

Makanan sahur yang tinggi serat dan protein bisa membantu menjaga energi sepanjang hari tanpa merasa cepat lapar.

4. Jajanan Pasar yang Muncul saat Ramadan

Bulan Ramadan juga menjadi waktu yang spesial karena banyak jajanan tradisional yang hanya muncul di bulan ini. Beberapa jajanan khas yang paling banyak dicari adalah:

• Kue Lupis – Ketan yang disajikan dengan parutan kelapa dan siraman gula merah cair.
• Serabi Kuah – Pancake khas Jawa yang dimakan dengan kuah santan manis.
• Bubur Sumsum – Bubur lembut dari tepung beras dengan kuah gula merah.
• Otak-Otak – Jajanan berbahan dasar ikan yang dibakar dengan daun pisang dan dimakan dengan saus kacang.
• Lemper Ayam – Ketan isi ayam yang dibungkus daun pisang, cocok sebagai camilan berat.

Jajanan pasar ini sering dijual di bazar Ramadan atau pasar tradisional menjelang berbuka puasa.

5. Minuman Segar dan Sehat untuk Ramadan

Selain makanan, minuman juga menjadi salah satu yang paling dicari saat Ramadan, terutama yang bisa menyegarkan setelah seharian berpuasa. Berikut beberapa minuman yang banyak dicari:

• Es Timun Suri – Buah khas Ramadan yang sering disajikan dengan sirup dan es batu.
• Es Blewah – Minuman khas yang dibuat dari blewah segar, sirup, dan es.
• Susu Kurma – Kombinasi susu dengan kurma yang di-blender, menjadi minuman bernutrisi tinggi.
• Teh Manis Hangat – Minuman sederhana yang tetap menjadi favorit banyak orang.
• Jus Alpukat dengan Cokelat – Minuman bergizi tinggi yang juga mengenyangkan.

Minuman yang mengandung elektrolit dan vitamin bisa membantu menjaga kebugaran tubuh selama menjalani ibadah puasa.

Kesimpulan

Demikian informasi mengenai Kuliner Paling Dicari Saat Ramadan: Sajian Lezat untuk Berbuka dan Sahur. Setiap bulan Ramadan, berbagai kuliner khas menjadi incaran masyarakat, baik untuk berbuka maupun sahur. Mulai dari takjil manis, makanan utama yang lezat, jajanan tradisional, hingga minuman segar, semua memiliki daya tarik tersendiri.

Banyaknya pilihan makanan ini juga membuat Ramadan menjadi waktu yang tepat untuk menikmati sajian khas yang jarang ditemukan di luar bulan puasa.